Predstav si, ako prichádzaš domov z práce alebo zo školy. Mala si náročný deň a nemáš chuť ani pohnúť prstom. Po takomto dni je tvoja myseľ neskutočne unavená a vyčerpaná. Snaží sa preto šetriť energiou. A to tým, že sa rozhoduje pre najľahšie možnosti.
Vtedy ťa nezaujíma to, že si si chcela pripraviť zdravú večeru. Tvoja myseľ si na jedenie vyberie to, čo je najľahšie. Radšej teda:
⇒ zješ to, čo už máš doma
⇒ zješ to, čo netreba pripravovať
⇒ zješ to, čo je najbližšie
Ak máš doma čokoládu, dáš si čokoládu. Prečo?
⇒ je to skrátka ľahšia voľba ako ísť nakúpiť niečo zdravé
⇒ je ľahšie ju rozbaliť ako si pol hodinu pripravovať niečo iné
A ak máš čokoládu na stole pri sebe a jablko je až v kuchyni, dáš si znova čokoládu - pretože:
⇒ je ľahšie sa po ňu načiahnuť, ako ísť do kuchyne
Tak to vidíš. To, že ti zmena jedál už viackrát nevyšla - možno nebola tak celkom tvoja chyba.
Po ťažkom dni skrátka nemáš dosť síl odolávať pokušeniam (neplatí to len pri jedle). Vyberieš si jednoducho to, čo si vyžaduje menej prípravy, menej času a menej energie. A tu prichádza na rad naše okolie.
Skús sa nad tým na chvíľu zamyslieť. Väčšinou je tvoje okolie nastavené proti tvojim vysneným zmenám (ako všetko v živote). Jedlá, ktorým sa chceš vyhnúť sú doma na každej polici. Tie, ktoré by si rada skúsila tam ani nie sú.
Áno, je to ťažké. Ale to je aj život v Kórei.
Ty to však (narozdiel od nich) môžeš zmeniť. Môžeš si vytvoriť prostredie, ktoré ťa nenechá padnúť a podporí tvoju snahu.
Mne pomohlo to, že hoci som vedel, že nemôžem doma zmeniť všetko (nebývam sám) - uvedomil som si, že je viac-menej na mne, aké jedlo uvidím ako prvé po príchode domov:
Môže to byť toto.
Alebo toto. Sám sa rozhodnem.
Tak ako aj ja - rovnako aj ty toho môžeš zmeniť viac ako si myslíš.
Všetko, čo potrebuješ je:
⇒ uľahčiť si to, čo chceš robiť (jesť pravidelne, piť viac vody, raňajkovať zdravšie)
⇒ sťažiť si to, čomu sa chceš vyhnúť (piť sladké nápoje, vynechávať jedlá, jesť sladkosti)
Radšej to trochu to rozviniem.
Môžeš:
> nakúpiť zdravšie potraviny a dať ich na dostupnejšie miesta (napríklad do nižších regálov)
> nájsť pár receptov na zdravšie jedlá (sama vieš, čo ti chutí, len to priprav zdravšie)
> pripravovať jedlá vopred (pomôže aj to, ak si nachystáš aspoň panvicu a suroviny)
> vytvoriť nákupný zoznam potravín, a starať sa o to, aby si vždy mala nejaké v zásobe
> dať menšie taniere bližšie ako väčšie taniere – vďaka čomu bude ľahšie vziať menší tanier a zjesť menej (áno, aj taká hlúposť pomôže)
> vyhodiť potraviny, ktorým sa chceš vyhýbať (ak ti to doma nedovolia, tak ich aspoň odlož niekam, kde nebudú na očiach)
> odložiť sladké nápoje na miesto, kde ich nie je vidno (napríklad do koša)
Pri zmene prostredia záleží na maličkostiach.
Urob to tak, aby to, čo chceš jesť po práci alebo po škole, bolo už pripravené vopred.
Naopak to, čomu sa chceš vyhnúť, bolo ukryté a ťažko dostupné (alebo nebolo doma vôbec).
Všetko to ti pomôže zdravšie jesť. Ale vieš, bude to fungovať, len ak začneš niečo meniť.
Ak zmeníš svoje okolie na zdravšie, tvoje správanie sa prispôsobí a výsledky ho budú nasledovať.
A aby si v tom nemala chaos, tak:
Toto je potrebné urobiť práve teraz:
⇒ Vyber si aspoň jednu zmenu okolia, ktorá sa ti páči a ktorú môžeš urobiť teraz. Pokojne si vymysli vlastnú, ale hlavne – Urob ju. Teraz! Aj keď len malú. Len začni.
Ak si dnes už vyčerpala kreatívnu energiu, inšpiruj sa:
Konkrétne tipy, ako si môžeš zdravé zmeny uľahčiť:
nájdi svojmu poháru s vodou „stále miesto“, tak aby bol položený na dosah ruky
> napíš si teraz na papier „môj nový nákupný zoznam“ a pridaj tam aspoň tri zdravé potraviny, ktoré chceš nakúpiť
> nakúp zásoby týchto troch potravín
> napíš si teraz tri jedla, ktoré ti veľmi chutia a skús nájsť zdravší recept ako ich pripraviť
> umy teraz kúsok zeleniny a prichystaj ho na kuchynskú linku
> ak máš trochu viac času, priprav si zeleninový šalát a daj ho do chladničky
> priprav si teraz šálku a zelený čaj (ak máš) ku kanvici
Takto si môžeš sťažiť ostatné možnosti, ktorým sa chceš vyhýbať:
> vyhoď teraz aspoň jednu potravinu, ktorej sa chceš vyhnúť (napríklad niečo sladké) (Ja viem, že je škoda vyhodiť jedlo, a aj sladkosti. Ale niekedy je viac na škodu, ak ich zješ.)
> daj aspoň jednu potravinu, ktorú chceš obmedziť, na vyššiu policu
P.S.: Tvoje okolie môže tvoju snahu podporiť alebo ti pokaziť všetko, na čom pracuješ. Má obrovskú vplyv na tvoj život. To najlepšie však je, že ho môžeš zmeniť. A môžeš s tým začať aj hneď teraz.